Домашний кекс на сгущенном молоке

Практически все дети и многие взрослые неравнодушны к сладостям. Кекс на сгущенном молоке – это прекрасный десерт, который подойдет к чашечке утреннего чая или украсит праздничный стол. Но покупные продукты не всегда вызывают доверие за счет компонентов, входящих в состав. Поэтому многие хозяйки готовят десерт своими руками. Домашнее печенье имеет неповторимый вкус и безопасно для организма.

О пользе вкусного десерта

Пользу каждого приготовленного блюда определяют ингредиенты, входящие в его состав. Кекс на сгущенке – это не только вкусный, но и довольно питательный десерт. Домашнюю выпечку без опасения за здоровья можно употреблять детям.

Основным ингредиентом выпечки является сгущенное молоко, которое легко усваивается организмом и обогащает его полезными веществами. Кальций, входящий в состав, способствует укреплению костных тканей. Сбалансированное количество солей фосфора восстанавливают кровь и отвечают за работоспособность мозга. Белки, жиры и углеводы укрепляют иммунную систему.

Рецепты приготовления десерта

На приготовление лакомства не понадобится много времени и специальных навыков. Имея необходимые продукты, с выпечкой справится каждая хозяйка.

Рецепт кекса на сгущенном молоке

Ингредиенты:

• Мука – 120г;
• яйца – 4 штуки;
• сливочное масло – 55 г;
• сгущенка – 1 банка (380г);
• разрыхлитель – 5 г;
• ванильный сахар – 1 пакет.

Приготовление:

1. Соедините сгущенку и яйца, перемешайте при помощи венчика или другим удобным способом. Добавьте размягченное масло.
2. Введите муку, разрыхлитель и сахар, перемешайте.
3. Перелейте тесто в смазанную маслом форму.
4. Прогрейте духовку до 160 градусов. Выпекайте 35-40 минут.

Охладите десерт, притрусите сахарной пудрой.

Рецепт кекса с орехами

Для приготовления понадобится:

• сгущенка – 1 банка (380г);
• масло сливочное – 155 г;
• яйца – 3 штуки;
• ванильный сахар – 10г;
• мука – 400г;
• разрыхлитель – 5г;
• коньяк – 40мл;
• орехи – 55г.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Промойте изюм, обсушите, присыпьте мукой. Обжарьте орехи, измельчите. Просейте муку.
2. Соедините молоко и масло, взбейте при помощи венчика. Добавляйте по одному яйцу.
3. Добавьте коньяк, ванилин, муку, перемешайте. Всыпьте орехи.
4. Подготовьте форму, перелейте тесто.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Выпекайте кекс на сгущенке 55 минут.

Готовое лакомство притрусите сахарной пудрой.

Лакомство простое в приготовлении. Оно порадует домочадцев и гостей необыкновенным вкусом. Если вы также не против приготовить и полакомиться мраморным кексом со сгущенкой, рекомендуем заглянуть сюда.

Кекс на сгущенном молоке (рецепт без масла): Видео