Можно ряженку при панкреатите или нет

ПанкреатитВсе мы с детства знаем о пользе молочных продуктов. Применяют их и при лечении и профилактике заболеваний пищеварительной системы. Такие напитки как ряженка, любят не только дети, но и взрослые. Изготовленная из топленого молока, она имеет соответствующий нежный вкус и густую консистенцию. При панкреатите и других заболеваниях желудка, ряженка, выпитая после приема пищи, способствует быстрому усвоению еды. Но необходимо придерживаться определенных предписаний ее употребления. Как правильно вводить в рацион ряженку при панкреатите, и вообще можно ее или нет, рассмотрим ниже.

Особенности заболевания

Такой диагноз как панкреатит предполагает постоянное соблюдение диет. Это заболевание может протекать в двух формах – острой и хронической. Первая сопровождается периодическими болями воспаленной поджелудочной железы, нуждается в постоянном лечении и наблюдении со стороны врачей. Хроническая форма может при обострении переходить в острую.

Диета предполагает отсутствие в рационе продуктов с высокой жирностью. Так как ряженка имеет в своем составе разный процент содержания жира, и чаще всего высокий, то в период обострения болезни она строго противопоказана.

Ряженка при панкреатите постепенно вводится в рацион через несколько недель после основательного лечения. На первых порах не рекомендуется употреблять этот напиток с содержанием жира более 4%. Дневной объем также имеет значение: в первое время не более 200 грамм.

Читайте также  Ряженка и пищеварение: слабит или крепит

Во время ослабления хронического панкреатита помимо ряженки советуют пить и другие кисломолочные напитки. Сочетая их с различными ягодами или фруктами, можно получить двойную пользу. Также стоит учитывать, что употребление пищи непосредственно перед сном негативно сказывается на всем организме, поэтому варенец следует пить не позже чем за 3 часа до сна или утром после легкого завтрака.Ряженка при панкреатите

Можно ли ряженку при панкреатите, зависит от нескольких факторов:

  • уровня обострения болезни на данный момент;
  • переносимости молочных продуктов в принципе;
  • вкусовых пристрастий.

При индивидуальном нежелании пить именно ряженку, можно употреблять варенец, диетический кефир или йогурт. Эти продукты обеспечивают получение организмом необходимого количества белка и предписанную норму жиров.

О полезных качествах ряженки

Давайте теперь рассмотрим, какими же качествами обладает этот легкий и приятный на вкус напиток:

  • Первым делом следует отметить о присутствии в его составе необходимых для человека минералов и аминокислот.
  • Содержащиеся в ряженке кисломолочные бактерии обеспечивают нормальную работу желудка и кишечника.
  • Повышается аппетит и пищеварение.
  • Способствует быстрому насыщению, укрепляет организм в целом.

После вышеописанных преимуществ на вопрос о том, можно ли пить ряженку при панкреатите, следует однозначно ответить — да.

Читайте также  Об отличиях катыка от ряженки

Конечно, важно учитывать то, что имеются в виду свежие продукты. Кроме этого, не стоит употреблять напиток, обладающий большим сроком годности. Если на пакете или бутылке указана конечная дата употребления свыше 5 суток с момента изготовления, то больным с заболевания желудка такой варенец пить нельзя. Также следует отметить, что ряженку пьют в подогретом до комнатной температуры состоянии.Раженка

О побочных эффектах

Так же как и у медали, в любом вопросе есть две стороны, и самое главное правило в данной проблеме — «не навредить». Выше рассмотрена польза ряженки, поговорим и о ее вреде при панкреатите.

Однозначно можно сказать, что злоупотреблять ей не стоит — это чревато усугублением протекания болезни. Как уже было отмечено выше, в период обострения рекомендуется отказаться от кисломолочных продуктов. Несоблюдение предписанной дневной нормы и процентного соотношения жиров также спровоцирует болевые приступы и только ухудшит ситуацию. Кроме того, следует тщательно следить за составом – в ряженке не должно быть синтетических добавок и консервантов.

Соблюдая все эти несложные рекомендации, можно избежать каких-либо негативных последствий. И наоборот, наслаждаясь любимым напитком, удастся принести пользу своему организму и насытить его всеми необходимыми элементами.

можно ли козье молоко и ряженку при панкреатите: Видео

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *